terça-feira, 20 de abril de 2010

Bavaroise de Morango

Olá! Tenho andado desaparecida pois o tempo é pouco, mas não tenho estado parada, ando a fazer o trabalho abaixo! Entretanto aqui fica um docinho que fiz outro dia, baseado numa receita k vi algures na net e que acabei por adulterar ao que tinha cá em casa. E ficou assim! Mais simples e dietético é impossivel!
Levar ao lume 2 saquetas de gelatina de morango em 1/2L de água até ferver e dissolver. Deixar esfriar. Juntar então 3 iogurtes de aroma de morango aos quais já se escorreu o soro - eu usei os da Mimosa que são também cor de rosa! e misturar 1/4L de Morangos triturados com a varinha. Optei depois por juntar mais uns morangos aos pedacinhos. Levar ao frio até solidificar!